“부평 대표 일식 맛집 뽑았다”… ‘2026 부평 맛 자랑 경연대회’ 우수업소 5곳 선정

이기현 기자

참치·물회·아부라소바까지… 부평구, 지역 외식문화 활성화 나서

인천 부평구가 지역을 대표할 일식 맛집 발굴에 나섰다.

부평구는 1일 ‘2026년 부평 맛 자랑 경연대회’를 열고 우수업소 5곳을 선정했다고 밝혔다. 이번 대회는 부평을 대표할 만한 일식 음식점을 발굴하고 지역 외식문화 활성화를 도모하기 위해 마련됐다.

대회에는 지역 내 일반음식점 12곳이 참가했으며, 라멘·덮밥류 등 퓨전일식을 포함한 다양한 일식 메뉴가 출품됐다. 심사는 지난 11일부터 15일까지 전문 심사위원들이 업소를 직접 방문해 진행했다.

평가는 음식의 맛과 조리 수준, 식재료의 구성 및 조화, 전문성, 서비스와 위생·환경 등을 종합적으로 반영해 이뤄졌다.

심사 결과 ‘2026년 부평 맛있는 집’ 우수업소에는 ▲어다리(끝없는물회) ▲유복참치(유복 진) ▲유진참치(참치회정식) ▲참치조(참치회 선) ▲히토(아부라소바) 등 5개 업소가 최종 선정됐다.

선정 업소에는 구청장 훈격의 상장이 수여되며, 부평구 지정 우수음식점인 ‘맛있는 집’으로 운영된다.

부평구 관계자는 “선정된 업소들을 구 누리집과 홍보영상 등을 통해 적극 알릴 계획”이라며 “부평구민은 물론 타 지역 주민들도 찾는 대표 맛집으로 성장하길 기대한다”고 말했다.

About THE BUPYEONG WEEKLY

답글 남기기

이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드는 *로 표시됩니다